المشروم ( الفطر ) مصدر للصحه و الرشاقه

3:56 م
المشروم ( الفطر ) مصدر للصحه و الرشاقه

يتميز الفطر( المشروم ) بأنه قليل جداً فى سعراته الحراريه فهو غذاء مناسب لمرضى السمنه و أيضاً لمرضى الضغط و القلب ،
كما أنه غنى جداً فى قيمته الغذائيه فهو مصدر جيد لفيتامينات B الثلاثة الضرورية: نياسين ، ريبوفلافين ، و حمض بانتوثينيك . و غنى بفيتامين D، و عنصر النحاس ،
الفطر مصدر هام للبوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم،و حماية القلب و الشرايين ويساعد على إبقاء التوازن الصحيح للماء في الدهون والأنسجة.
يتميز الفطر الطازج بإنخفاض سعراته الحراريه حيث تحتوي خمس قطع من الفطر متوسطة الحجم على20 سعرة حرارية فقط ، و3 جرامات من الكربوهيدرات، وهي خالية من الدهون تماما.كما أنه غنى جداً بالمحتوى البروتينى فهو بديل جيد للحوم الحيوانيه بدون أضرار اللحم الحيوانى ،
الفطر أيضاً غنى بعنصر السيلينيوم الذى يعتبر من أقوى مضادات الأكسده التى تحمى الخلايا من الشوارد الحره فهو يحمى الخلايا من مرض السرطان و يقوى مناعة الجسم و يعزز من صحة الجلد 

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة